1、检测效率高，维护成本低，无易损件；
2、独特的设计，外形美观，易于日常维护；
3、直接测量、速度快；
4、无需进行特殊安装、调试，实用型强；
5、产品采用多项专利技术稳定可靠；
6、采用高分辨率的液晶触摸屏，显示清晰高；
7、屏幕自带数据曲线分析、显示功能，实时展示测试过程中数据变化；
8、专业的服务团队提供及时有效检测方案；
咖啡生豆具有吸湿性，咖啡豆的活度一般不高于0.6aw，因为影响并决定咖啡豆水分活度的因素有很多种，比如温度、湿度、海拔、咖啡产地，在这个过程中由于咖啡豆/粉的特性原因，通常会有微生物（细菌和酶）生长繁殖，因此必须要有一台水分活度仪用于咖啡豆活度的监测。
深圳冠亚研发GYW系列咖啡豆粉水分活度检测仪适用于咖啡豆加工、烘干、磨粉、存储等过程中，数据显示部分采用7寸液晶大屏幕，操作采用全屏触控式操作，参数设置直接在屏幕上操作完成，测试过程实时展示数据动态曲线，字幕清晰，无论在生产线、实验室、仓储等环境下使用，都能很清晰的表达在屏幕上，测试过程中可切换不同的界面进行查看。
深圳市冠亚技术科技有限公司参与：水分活度仪JJG(粤）052-2017计量检定规程起草、GBT 43859-2024水分活度仪性能测定方法国标等相关标准的制定。，深圳《冠亚》牌水分活度仪同时取得了多项技术专利以及软著《水分及活度测定值采集处理系统软件著作权》。
| 1 | 外形 | 高分子材料 |
| 2 | 显示 | 7寸液晶 |
| 3 | 活度测试范围 | 0.000~1.000aw |
| 4 | 操作方式 | 触摸 |
| 5 | 样品名称输入 | 有 |
| 6 | 操作界面 | 可同时显示：水分活度、温度值、测试模式、样品名称； |
| 7 | 饱和溶液校准点 | 两点 |
| 8 | 温度校准 | 有 |
| 9 | 温度分辨率 | 0.1℃ |
| 10 | 测试通道 | 单 |
| 11 | 屏幕亮度调整功能 | 有 |
| 12 | 语音播报功能 | 有 |
| 13 | 测试仓材料 | 不锈钢 |
| 14 | 测试数据曲线 | 温度曲线 |
| Aw曲线 | ||
| 15 | 语言 | 中/英文 |
水分活度对咖啡豆影响：
1、霉菌，特别是含有霉菌毒素和赭曲霉毒素的霉菌，会危害健康。
2、对口味的影响:霉菌和真菌缺陷的咖啡中可以尝到发霉、泥土、甚至是酚的味道。
3、不稳定的水活性，影响咖啡豆的颜色、味道、维生素、成分、香气。
深圳冠亚研发GYW系列咖啡豆粉水分活度检测仪被广泛用于出口到香港、台湾、非洲、东南亚等国家，用于咖啡豆种子、咖啡豆收购、咖啡豆运输、咖啡豆烘干、咖啡豆存储、咖啡豆磨粉等系列过程中的水份活度检测，方便、快捷、稳定、准确。
